Pépinières des 3 Rivières Les Artisans du Végétal Plantes Fleurs Arbres Potager Jardin
Les plantes du mois > une bonne salade avec du cresson d'Alénois!

une bonne salade avec du cresson d'Alénois!

Le cresson d’alénois (Lepidium sativum) est une plante condimentaire à consommer cru ou en salade. Riches en minéraux et vitamines, elle vous apporte un bon complément alimentaire et vous permet de lutter contre le développement de certains  cancers !
 

Le cresson est une plante annuelle qui se récolte tout au long de l’année. Cueillez soit les plantules ou les feuilles en fonction de vos besoins. Il se conserve mal au réfrigérateur.

  • Semez le cresson d’Alénois entre mars et septembre avec un inter-rang de 15 cm.
  • Exposez le cresson à mi-ombre à ombre dans le Sud et dans un sol frais, humide et argileux.
  • Arrosez régulièrement puisqu’il apprécie l’humidité.



  • Éclaircissez lorsque les rosettes sont formées. Espacez les plants tous les 10 cm pour assurer au mieux son développement. Binez pour aérer le sol.
  • Pulvérisez du purin d’ortie pour renforcer le cresson en cas d’attaque d’altises, le ravageur principal du cresson apparaissant lors des périodes chaudes en été.
  • De plus, associez-le à la carotte et persil, puisque ceux-ci le protègent des altises.

Retour à la liste

Notre exploitation est située à proximité de : 29460 Daoulas, 29460 Hanvec, 29460 Hôpital-Camfrout, 29460 Irvillac, 29460 Logonna-Daoulas, 29470 Loperhet, 29470 Plougastel-Daoulas, 29460 St-Eloy, 29800 St-Urbain, 29480 Le Relecq-Kerhuon, 29460 Dirinon, 29800 La Forest-Landerneau, 29800 Landerneau, 29800 Pencran, 29800 La Martyre, 29450 Le Tréhou, 29800 Ploudiry, 29800 Tréflévénez, 29150 Cast, 29150 Châteaulin, 29150 Dinéault, 29550 Ploéven, 29550 Plomodiern, 29550 Plonévez-Porzay, 29150 Port-Launay, 29150 St-Coulitz, 29550 St-Nic, 29590 St-Ségal, 29560 Trégarvan, 29560 Argol